아기에게 벌꿀을 먹여도 되나요? 영유아식품 Q & A

이유식을 하다보면 신경쓸 게 꽤 많다. 정확한 정보를 위해 식품의약품안전처의 식품나라의 자료를 이용했다.

이미지 출처: https://www.flickr.com/photos/juhansonin/2562591188/

Q1. 아기에게 벌꿀을 먹여도 괜찮나요?

아기가 1세가 되기 전까지는 꿀을 그대로 또는 음식에 넣어서 먹이지 않는 것이 좋습니다.

면역력을 완전히 갖추지 못한 아기는 보툴리눔균(Clostridium botulinum) 포자로 오염된 꿀을 섭취하는 경우, 이 포자가 장내에서 균으로 생장하면서 만들어지는 독소에 의해 영아 보툴리누스증을 일으킬 수 있기 때문입니다.

현행 규정에 의하면 영·유아식품 제조시 꿀 또는 단풍시럽을 원료로 사용할 때에는 보툴리눔균의 포자가 파괴되도록 처리하도록 되어 있습니다.

Q2. 아기에게 이유식 대신 미숫가루나 선식만 먹여도 될까요?

바람직하지 않습니다.

일반적으로 미숫가루와 선식에는 철분, 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C가 성장기용 조제식이나 영 ·유아용 조제식에 비해 적게 함유되어 있습니다. 또한 죽 또는 액상으로 섭취하기 때문에 아기가 음식을 씹어 먹는 연습을 할 수 없습니다.

만일 아기가 선식을 먹은 후 알레르기 증상을 일으키는 경우, 다양한 곡물, 채소 등을 갈아 만든 선식에는 여러 가지 종류의 식품이 함유되어 있어 어떤 식품에 의해 알레르기 증상이 생겼는지 정확한 원인을 찾기가 어렵습니다.

아기에게 이유식을 먹일 때에는 한꺼번에 다양한 식품을 주기보다는 식품의 종류를 점차 늘려가는 것이 좋습니다. 특히 알레르기가 있는 아기의 경우에는 한정된 식품을 주고 1~2주 이상의 간격을 두고 주의 깊게 관찰한 후에 조심스럽게 다른 것을 첨가해야 합니다. 아기의 성장단계에 따라 가정에서 직접 위생적으로 정성껏 만든 이유식이 아기에게는 가장 바람직하다고 할 수 있습니다.

Q3. 아기에게 영양제를 먹여야 하나요?

아기가 분유를 먹고 있다면 따로 영양제를 먹일 필요가 없습니다.

왜냐하면 영·유아식 제조회사에서 영양소를 강화 목적으로 비타민 또는 무기질 등의 영양소를 충분히 배합하기 때문입니다. 모유를 먹는 아기의 경우에는 엄마가 건강한 식생활을 유지하고 있다면 아기의 성장 ·발육에 필요한 영양소를 모유를 통해 충분히 섭취하고 있습니다.

그러나 아기가 소화·흡수 불량 등과 같은 질환이 있는 경우에는 영양제 보충이 필요하므로 반드시 의사의 처방에 따라야 합니다.

Q4. 과일이나 과일주스가 아기 또는 어린이에게 좋은가요?

과일은 비타민과 무기질이 풍부하여 아이들에게 필수적인 식품이긴 하지만 맛이 좋아 많이 먹기 쉽고, 섣불리 유아에게 먹이면 알레르기를 일으킬 수도 있습니다.

미국 소아과의사협회는 ‘생후 6개월 이전의 영아에게 과일은 영양학적으로 좋은 점이 없으며, 생후 6개월 이상의 아이들에게는 과일을 주어도 좋다’고 하였습니다. 또한 과일주스 형태보다는 과일 그 자체가 영양학적으로 더 좋다고 권고하고 있습니다.

그리고 딸기, 토마토, 귤, 오렌지는 생후 1년 이후부터 먹이기 시작하는 것이 좋고, 이유식 초기 때 포도 같은 것은 아기가 한꺼번에 삼켜 질식할 수 있는 위험이 있기 때문에 씨를 빼고 잘라서 주는 것이 안전합니다.

Q5. 어린이도 짜게 먹으면 안 좋은가요?

어린이도 소금을 지나치게 많이 섭취해서는 안 됩니다.

연령에 상관없이 지나친 소금의 섭취는 혈압을 높이는 등 건강에 좋지 않기 때문입니다. 따라서 부모는 자녀가 소금을 얼마나 많이 섭취하는지를 관심을 갖고 지켜보아야 합니다. 선진국에서는 ‘1세~3세 유아들은 하루에 2g (나트륨으로서 800mg 정도) 이상의 소금을 섭취하지 말 것’을 권고하고 있습니다.

소금 섭취를 줄이려면 가공식품 (시리얼, 과자 등)의 영양표시사항 중 나트륨 함량을 살펴보고 나트륨을 많이 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 어린이 간식으로는 나트륨이 많이 든 스낵류보다는 채소, 과일을 주는 것이 좋습니다.